Объединением экспертов Северная Столица, в ходе разработки стратегии, была проведена стратегическая сессия для лидера рынка услуг размещения в городе Сочи.
В числе прочего была определена необходимость направить внимание менеджмента гостиничных комплексов на снижение потерь в существенной части затрат – расходов на коммунальные платежи и энергоресурсы.
Кроме проектов, бывших в фокусе команды, в итоговый список стратегических инициатив добавлены действия по оценке и сокращению потерь на 30% за ближайшие 2 года.
В работе использован методологический инструментарий Объединения экспертов Северная Столица – «Организация, ориентированная на успех» (Fit-to-Success Organization), «Хосин Канри» (Hoshin Kanri), «Сокращение потерь энергии» (Energy Efficiency Pillar).
