logo

Обучение службы качества для унификации стандартов на 10 приобретенных заводах

Производство продуктов питания

Программа развития руководителей служб качества и четырехмесячный трекинг проектов позволили международному FMCG холдингу выстроить процессы в соответствии с принципами ХАССП, снизить уровень рекламаций на заводах на 25–55% и внедрить концепцию ноль дефектов

Информация о заказчике

Один из ведущих мировых производителей молочной продукции и детского питания. Российское подразделение холдинга, сформированное в результате крупного слияния, включает в себя более десяти заводов. Компания активно внедряет передовые операционные стандарты и практики бережливого производства, уделяя особое внимание сквозному контролю качества на всех технологических этапах.

Исходная ситуация

После приобретения нескольких региональных заводов международный холдинг столкнулся с серьезной разрозненностью внутренних стандартов. Новые активы существенно уступали материнской компании по уровню операционной эффективности, а локальные службы качества функционировали изолированно, ориентируясь на устаревшие метрики. Перед руководством стояла задача оперативно выровнять производственную культуру, обучить руководителей подразделений качества единым корпоративным регламентам ХАССП и обеспечить прорывное снижение уровня брака и клиентских рекламаций

Результаты

  • От 25% до 55%  снижение количества рекламаций
  • На 100% унифицированы стандарты контроля пищевой безопасности
  • 14 проектов по оптимизации защищены и приняты к тиражированию

Влияние трансформации

  • Сформировано устойчивое кросс заводское экспертное сообщество для оперативного обмена опытом и совместного решения сложных технологических проблем
  • Обеспечено глубокое вовлечение руководителей и ключевых специалистов служб качества в культуру непрерывных операционных улучшений
  • Ликвидирован барьер между требованиями центрального офиса и локальной практикой на местах за счет развития лидерских компетенций менеджеров

Решение

Чтобы устранить операционные разрывы и запустить программу снижения издержек, было организовано проектное обучение лидеров эффективности служб качества. Были проведены:

  • Оценка компетенций и адаптация образовательных программ
  • Пятидневный интенсив «Концепция ноль дефектов»
  • Четырехмесячный трекинг проектов и защита решений

Наши услуги для схожих задач

Повышение эффективности производства

Повышение эффективности технического обслуживания

Обучение на рабочем месте (TWI)

Повышение эффективности службы качества